Servicio de catering gourmet

Nos dedicamos a realizar servicios de Five o’clock Tea, finger food, sandwichs gourmet, almuerzos o cenas de 3 pasos, servicios de lunch, mesas dulce y todo lo que necesites para tus eventos (cumpleaños, casamientos, aniversarios, divorcios, bautismos, comuniones, despedidas y baby shower).

Nos diferenciamos por realizar toda la comida en forma casera y artesanal, con materias primas de primera calidad; y SIEMPRE en función del anfitrión y sus agasajados.

En esta web podrás encontrar diferentes opciones de menú y fotos.

Esperamos tu consulta.

Noelia Parasole
Chef HomEvents





26.10.08

MENU SANDWICHS GOURMET


Menú Sandwichs Gourmet para 20 personas $ 500.-


90 Sandwichs con elección de panes y rellenos:



Panes:

  • Cebolla y amapola
  • Orégano
  • Ciboulette
  • Olivas verdes
  • Tomate y orégano
  • Amapola
  • Sésamo
  • Manteca
  • Queso

Rellenos:

Carnes

  • Milanesitas de ternera, lechuga y tomate
  • Ternera a la mostaza
  • Ternera braseada, cebolla de verdeo, queso azul y mostaza
  • Ternera con hongos en reducción de malbec
  • Salteado de lomo, cebollas y morrones con queso mozarella
  • Vitel toné
  • Matambre de carne
Fiambres


  • Queso crema, jamón crudo y rúcula
  • Albahaca, tomates frescos, jamón crudo y olivas negra
  • Jamón crudo y mozarella
  • Leverwurst y pepinitos
  • Jamón cocido, queso tybo, lechuga y tomates

Pollos

  • Mousse de pollo y pepinitos en vinagre
  • Pollo, palta, cebolla morada y mayonesa
  • Pollo, almendras y crema de queso azul
  • Pollo, palmitos y queso tybo
  • Pollo, cebolla caramelizada y olivas negras
  • Pollo, queso tybo y bacón
Pescados

  • Queso philadelphia, eneldo, ciboulette y salmón ahumado
  • Lomitos de atún, mayonesa y huevo duro

Vegetales

  • Tomates confitados en oliva, mozarella y rúcula
  • Pesto, tomates secos y queso brie
  • Tomates secos, cebollas, morrones y berenjenas asadas con láminas de queso tybo
  • Hummus, tomates secos y hongos
  • Champignones en salsa de coñac y mozarella
  • Ratatuille: morón, cebolla, berenjena, tomates frescos y zuchinis salteados
Dips

  • Verdeo
  • Curry
  • Crema de Mostaza
  • Crema de hierbas